È un condimento piccante, ma solo un po’; si utilizza da solo come condimento per la pasta o in aggiunta alle pietanze, sulle carni, sui formaggi, nelle insalate.
Ingredienti: peperoni bio • pomodoro bio • aceto • peperoncino • cipolla • olio Evo
Disponibile in:
30 ml (monodose) | 106 ml | 212 ml
Marmellata agrodolce e estremamente piccante, colpisce a scoppio ritardato ma quando arriva, la botta è forte. Squisita con carni e formaggi stagionati, con ricotta fresca o primo sale.
Ingredienti: Peperoncino, zucchero
Disponibile in barattolino da 40 ml
È un condimento molto piccante, anzi piccantissimo, adatto a palati già allenati; si utilizza in aggiunta alle pietanze q.b., nei sughi, sui formaggi, nelle insalate o sulle verdure grigliate.
Ingredienti: Peperoncino, peperone, cipolla, aceto, olio Evo
Disponibile in
30 ml (monodose) | 106 ml
Nota bene:
La salsa Muy Piccantilla può essere più rossa o più tendente al verde, secondo il colore dei peperoni e dei peperoncini utilizzati.
Il sapore agrodolce di questa marmellata è perfetta per condire e accompagnare le carni, il pesce bollito, le uova.
Ingredienti: pomodori verdi • limoni bio • zucchero di canna • vaniglia
Disponibile in:
30 ml (monodose) | 106 ml | 212 ml
Questa confettura sorprendente piace anche a chi odia la cipolla, incredibile ma vero. Buona quasi con qualsiasi cosa, rende i bolliti, gli affettati e alcuni formaggi irresistibilmente gustosi. Spazio alla fantasia per gli abbinamenti.
Ingredienti: cipolle rosse bio • uvetta bio • zucchero • aceto • vino bianco • spezie
Disponibile in:
30 ml (monodose) | 106 ml | 212 ml
Preparata come una tradizionale marmellata, prevede lo zucchero integrale e l’aggiunta di un po’ di cognac che la rende più intrigante. Si sposa bene con i formaggi, come al solito, sorprende sulle uova o sui crostacei, si presta anche a preparazioni dolci, per farcire crostatine o occhi di bue.
Ingredienti: carote bio • zucchero di canna • cognac • limone
Disponibile in:
30 ml (monodose) | 106 ml | 212 ml
Una nuova Squisitezza, per aprire l’anno nuovo con un mix di ingredienti pieni di buone premesse: i limoni biologici, provenienti dal lavoro di una cooperativa di Rosarno, piccola goccia blu nel mare ahimé marrone delle ingiustizie presenti ovunque in questo nostro strano paese… i pistacchi, amatissimi, gustosi, rari, densi di carattere come la terra da cui provengono, e infine il re: il peperoncino, la nota di contralto, l’amplificatore del sapore, l’audace seduttore che non manca una preda.
Ingredienti: Limoni bio • pistacchi tostati • peperoncino • zucchero di canna
Disponibile in:
30 ml (monodose) | 106 ml | 212 ml
Il leggero sentore di zenzero e le scagliette di pepe rosa non limitano la dolcezza della marmellata di mandarino, tra gli agrumi il più mite; la esaltano invece. La consistenza, cremosa e densa, chiude il cerchio e fa di questa marmellata una vera squisitezza!
Ingredienti: mandarini bio • pepe rosa • zenzero – zucchero
Disponibile in:
30 ml (monodose) | 106 ml | 212 ml
Agrumi profumati, in un abbinamento d’ispirazione sicula: arance e mandorle, con uno sfizio di semi di papavero, quei pallini grigio/nero che guarniscono i panini di Lampedusa. La marmellata è perfetta per ogni uso tradizionale, colazione, preparazione di dolci ecc. ma sorprende per il gusto squisito anche con formaggi freschi, e in tutti gli altri accostamenti salati che la fantasia suggerisce.
Ingredienti: arance bio • mandorle tostate • semi di papavero – zucchero
Disponibile in:
30 ml (monodose) | 106 ml | 212 ml
Una confettura tradizionale da usare a colazione, imbizzarrita da un tocco di piccante e dal gusto caldo dello zafferano che la rende adatta anche ad abbinamenti salati.
Ingredienti:
pere • zucchero • zafferano in stimmi • limone • noci • pepe
Disponibile in vasetti da:
30 ml (monodose) | 106 ml | 212 ml
Una nuova Conserva, che unisce il dolce profumo della frutta estiva, con in testa le fragole, all’aspra natura della senape. Dopo averla testata tutta l’estate sottoponendola ai palati più vari e facendola assaggiare a chicchessia, la propongo ‘ufficialmente’ perché – devo dire – piace, piace, piace!
Ingredienti: Fragole • albicocche • pesca • zucchero • senape in polvere •
Disponibile in:
30 ml (monodose) | 106 ml | 212 ml
La Chutney di Natale, chiamata così per la presenza di frutti che arrivano sulle nostre tavole in prossimità di questo evento, è amata anche da chi solitamente detesta sia i cachi che i datteri… Lievemente piccante, si spalma sul pane insieme al formaggio sulle carni o sui cereali, ottima con pesce, salmone e, come le altre chutney, è estremamente versatile e si abbina facilmente con tutto.
Ingredienti: Cachi • Datteri • Mela • Peperoncino • Zucchero di canna • Aceto • Spezie
Disponibile in:
30 ml (monodose) | 106 ml | 212 ml
È un condimento agrodolce dal sapore raffinato. Da servire con arrosti o bolliti, di carne o di pesce; è buonissimo anche da solo sul pane integrale o sul chapati.
Ingredienti: mele bio • pomodoro bio • aceto • zucchero • cipolla • semi di senape
Disponibile in:
30 ml (monodose) | 106 ml | 212 ml
Condimento speziato, agrodolce e lievemente piccante. Accompagna carni e verdure, formaggi, uova; ottimo per condire riso o cereali, è buonissima anche da sola sul pane casareccio o integrale.
Ingredienti: zucca bio • pomodoro bio • aceto • zucchero • uvetta • aglio • cipolla • spezie
Disponibile in:
30 ml (monodose) | 106 ml | 212 ml
Conserve di Milvia 
