Preparata come una tradizionale marmellata, prevede lo zucchero integrale e l’aggiunta di un po’ di cognac che la rende più intrigante. Si sposa bene con i formaggi, come al solito, sorprende sulle uova o sui crostacei, si presta anche a preparazioni dolci, per farcire crostatine o occhi di bue.
Ingredienti: carote bio • zucchero di canna • cognac • limone
Disponibile in:
30 ml (monodose) | 106 ml | 212 ml